Gostilna Krištof

Gostilna

Gostilna Krištof

Predoslje 22, 4000 Kranj

++386 (0)4 234 10 30

++386 (0)4 234 10 32

http://www.gostilnakristof.si

Der erste slowenische Gasthof mit einem Zertifikat für organisches Essen. Solange man zurückdenken kann hat die Familie sich mit Catering befasst und das begleitet sie auf Schritt und Tritt. Auf der väterlichen Seite ist es eine über 700 jährige Tradition und 240 Jahre auf der mütterlichen Seite. Die Tradition stellt auch eine Verpflichtung dar, die Geschichte, die vor Jahrhunderten von den Vorfahren begonnen wurde, fortzuschreiben. Der Gasthof ist heute ein Familienbetrieb.

Standort

500 m vom staatlichen Protokollzentrum in Brdo entfernt

Arbeitszeit

Mo.-Sa.: 12.00-24.00, Sun.: 12.00-20.00

Küche

Typ der Küche slovenska z mednarodno

Spezialiteten Heute bietet der Gasthof Krištof zumeist moderne kulinarische Ideen an, eine Mischung aus slowenischer Tradition und globalen Gourmetneuigkeiten; die umfassende Philosophie basiert auf saisonalen frischen Zutaten (mindestens vier Menüs jährlich, laufende wöchentliche Menüs usw.), die von einer großen Auswahl slowenischer und internationaler Weine begleitet werden. Die Weinliste des Gasthofs Krištofs umfasst über 150 verschiedene Flaschenweine, welche die anspruchsvollsten Kenner zufriedenstellen würden.

Löffelgerichte Suppen auf Bestellung, Eintopf mit hart gekochtem Maisbrei (Žganci)

Außengarten

Man bäckt eigenes Brot