Ljutomerčan ist Weißwein, eine Zusammenstellung der am häufigsten vorkommenden Weine unseres Weinanbaugebiets: italienischer Riesling, Furmint, Riesling vom Rhein, Chardonnay und Sauvignon. Ein leichter, frischer, komplexer Wein mit einem subtilen fruchtigen Aroma. Der Furmint hat einen frischen Geschmack, ist von grüngelber Farbe und besitzt ein charmantes fruchtiges Bouquet, bei dem der Duft von vollreifen Birnen dominiert. Der ansprechende säuerliche Geschmack passt gut zu dem mäßigen Alkoholgehalt und der Wein harmoniert sehr gut mit zahlreichen Gerichten und schafft einen harmonischen Geschmack. Der italienische Riesling ist in den Hügeln von Ljutomer sehr beliebt und wird viel angebaut, deswegen kann er als König der Weine der Prlekija-Region bezeichnet werden. Chardonnay ist eine beliebte Weinsorte, bei der wir ein ganzes Sortiment von Fruchtbouquets finden können, bei denen die Zitrusfrüchte die Frische des Weins betonen und zu seiner angenehmen Säure beitragen. Sauvignon wurde bis vor Kurzem als Muskat–Sylvaner bezeichnet. Er ist von grünlicher Farbe und besitzt ein charakteristisches Bouquet aus frisch gemähtem Gras und Stachelbeere. Riesling vom Rhein hat einen angenehmen frischen Geschmack und einen betonten Duft und einem Bouquet, das an reife Pfirsiche und Aprikosen mit Kräutern und Honig erinnert. Die Qualität dieses Rieslings steigt mit zunehmender Lagerung. Traminer ist von goldgelber Farbe mit einem ganz besonderen Duft und einem angenehmen, an wilde Rosen erinnernden Bouquet. Der Extrakt trägt zu dem vollen Geschmack des Weins bei, und die geringere Säure und die Halbsüße schaffen einen harmonischen Geschmack.