Il ristorante deve il nome a un famoso sloveno, Johann Weichard Valvasor, nato nella casa sul lato opposto della strada, di fronte al locale. Il ristorante offre un ambiente moderno, all’interno di un’antica locanda con soffitto a volta, a cui si accede dal piano terra. L’architettura dell’interno merita decisamente una visita. E avrete voglia di tornarvi.