Vinarstvo Erzetič

Vinotoč

Vinarstvo Erzetič

Višnjevik 25a, 5212 Dobrovo v Brdih

++386 (0)5395 94 60

++386 (0)5395 94 61

http://www.vina-erzetic.com

La storia familiare degli Erzetič di Višnjevika, della fattoria che amichevolmente chiamiamo dai Martini, è già da molti anni legata alla viticoltura e alla produzione di vini. Da fonti scritte risulta che il nome della casa risale al 1725 quando il primo signor Martin ha fondato il podere. Rimangono fedeli alla terra e ogni anno convergono la sua magia e vitalità nei doni della vite, dalla quale ottengono dei vini di alta qualità. Con l'esperienza e la saggezza acquisite negli anni, i produttori di vino Martini mantengono in vita la tradizione introducendo le novità. L'offerta speciale della Cantina Erzetič sono i vini che vengono fatti riposare in botti di quercia. Il Cabernet sauvignon, il pinot grigio, il rebulo e lo chardonnay riempiono bottiglie che per la particolarità della loro forma sono state denominate anfore. Da qui deriva anche il termine di riempimento delle anfore. Oltre a questi vini, nella cantina viene imbottigliato il Mladivo, un vino giovane ottenuto dal merlot e dal vecchio le canto.

Localita

Da Nova Gorica verso Plezzo, proseguire verso Solkan e girare a sinistra attraverso Soča, Hum, Dobrovo, passare la cantina e proseguire in salita per circa 2 km.

Orario di apertura

lunedì-sabato

Chiuso domenica

Cucina

Specialita Degustazioni di affettati su prentazione.

Dispongono di giardino

Offrono pane fatto in casa

Erzetic

Pagamento

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