Vinarstvo Erzetič

Vinotoč

Vinarstvo Erzetič

Višnjevik 25a, 5212 Dobrovo v Brdih

++386 (0)5395 94 60

++386 (0)5395 94 61

http://www.vina-erzetic.com

Družinska zgodba Erzetičevih z Višnjevika, s kmetije, ki ji po domače rečemo pri Martinovih, je že dolgo tesno povezana z vinogradništvom in vinarstvom. Hišno poimenovanje izhaja iz leta 1725, ko je, tako beremo v pisnih virih, domačijo zasnoval prvi gospodar Martin. Zvesti ostajajo briški zemlji, njeno očarljivost in živost pa vsako leto ujamejo v grozdne darove vinske trte, iz katere pridobivajo odlična sortna vina. Z izkušnjami in modro presojo vinarji iz Martinove domačije ohranjajo izročilo in uvajajo novosti. Posebna ponudba Vinarstva Erzetič so vina, ki jih pozorno negujejo v hrastovih in barik sodih. Cabernet sauvignon, sivi pinot, rebulo in chardonnay polnijo v steklenice, ki so jih zaradi podobnosti oblike poimenovali kar amfore. Od tod tudi ime polnitve amfora. Poleg teh na domačiji stekleničijo tudi Mladivo, mlado vino, narejeno iz merlota in stare sorte lekante.

Lokacija

Iz Nove gorice proti Bovcu, nato v Solkanu levo čez Sočo, Hum, Dobrovo, mimo vinske kleti in cca 2 km v hrib.

Delovni čas

ponedeljek - sobota

Zaprto nedelja

Kulinarika

Specialitete Degustacije ob narezku, ob predhodni najavi.

Imajo vrt

Pečejo domači kruh

Erzetic

Plačilne opcije

  • gotovina
  • gotovina

Gostilne blizu

Restavracija Pikol