Ljutomerčan je bela zvrst vina, v kateri se harmonično dopolnjujejo najbolj zastopane sorte v našem vinorodnem okolišu: laški rizling, šipon, renski rizling, chardonnay in sauvignon. Vino je lahko, sveže, pitno, uglajeno z umirjenimi sadnimi aromami. Šipon je zelo sveže vino z zelenkasto rumeno barvo in zapeljivimi sadnimi cveticami med katerimi izstopa vonj ne prezrele hruške. Prijetno kislina je harmonično vgrajena v ne previsok alkohol, zato vino odlično dopolnjuje številne jedi v skladno celoto. Laški rizling je zelo razširjena in priljubljena sorta v Ljutomerskih goricah, zato ji lahko brez zadržkov rečemo kralj vina v Prlekiji. Chardonnay je zelo priljubljena sorta in nas preseneti z celo paleto sadnih cvetic, še posebej pridejo do izraza citrusi, ki ob prijetni kislini še bolj poudarijo svežino. Sauvignon smo pred časom imenovali muškatni silvanec. Vino je rumeno zelenkaste barve, z značilnim sortnim karakterjem, ki se posebno dobro izraža v cvetici, v kateri najdemo vonj pokošene trave, zelene paprike in kosmulje. Renski rizling je prijetno osvežujoče s poudarjeno aromo in cvetico, ki spominja na vonj po zrelih breskvah in marelicah prepojenih z mešanico začimb in medu. Kakovost renskega rizlinga se stopnjuje s staranjem. Traminec je vino zlato rumene barve z značilno aromo in prijetno cvetico, katera spominja na divje vrtnice. Ekstrakt daje vinu polnost, nekoliko nižja kislina in polsladki okus pa zaokrožita njegovo harmonijo.